现在创业已经成为主流，尤其是餐饮创业。餐饮和我们的生活息息相关，另外投资门槛低、回报快，因此餐饮加盟成为比较热门的创业方式，但餐饮加盟并不会让创业者高枕无忧。相反，有些餐饮加盟店的生意越来越差？菜品味道好、价格实惠、就餐环境好，为什么生意越来越差？你找到原因了吗？
1、餐饮加盟店没有创新求变
一个餐饮加盟店想要在行业中处于不败之地，就需要进行创新求变和个性化改造，无论是装饰环境、菜品品质、服务规程，还是文化内涵、场景打造等都要围绕核心产品创新，并通过广告、公关等宣传手段，在一定地域内产生较大的影响。
2、餐饮加盟店未实行多品牌策略
多品牌策略不仅降低了企业的运营成本，打造了新的品牌，还将利润不断扩大，不过经营者要学会正确把握市场方向和捕捉消费者敏感的需求，而不是盲目的扩展品牌。
3、餐饮加盟店特色招牌少
对于一些小型的传统餐饮加盟品牌比较注重口味和价格，但在当下，单纯的好吃已经没有核心竞争力了，因为现在人们的味觉早已发生“变化”。有些餐厅菜品味道不错，可客人就是没印象，这样根本无法吸引顾客进行再次消费。
4、服务员不够热情
服务可以说直接决定客人是否会来到你家进行二次消费，也会影响到餐厅后期的经营。一个永远都像睡不醒的员工与一个充满笑容和激情的员工，谁更讨人喜欢？答案是非常明显的。
5、抓不住顾客的心
很多餐饮加盟店生意不好，主要是没有做好人群定位，当你不清楚你的消费人群是哪些时，也就抓不住顾客的心。因此，你要读懂你的顾客，用心研究你的产品和服务，这样才可以抓住消费者。
现在创业已经成为主流，尤其是餐饮创业。餐饮和我们的生活息息相关，另外投资门槛低、回报快，因此餐饮加盟成为比较热门的创业方式，但餐饮加盟并不会让创业者高枕无忧。相反，有些餐饮加盟店的生意越来越差？菜品味道好、价格实惠、就餐环境好，为什么生意越来越差？你找到原因了吗？
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