四川火锅加盟店该如何开展店铺营销

来源:www.nibaxiaoyuan.com 时间:2020-06-17 15:33 作者:泥巴小院火锅加盟 阅读132

 开一家生意好的四川火锅加盟店,一半是选址得当,一半就是营销做得好了,营销做的成功,对于你的火锅加盟店来说是一把无往不利的武器,今天泥巴小院市井火锅加盟店小编就来给你说说,四川火锅加盟店如何做好营销推广!

  第一点:根据用餐者身份及用餐性质,进行有重点的推销

  顾客来自四面八方,地区不同、信仰不同、目的不同,他们的要求总会有所差别。因此,服务员应当在了解情况的基础上,适时、有目的地推荐菜肴和饮品。如顾客是慕名而来,应重点推荐本火锅店风味菜、特色菜;如顾客有一定用餐标准,可推荐一些味道可口、高低价食品搭配、总餐费合适的菜肴;对火锅店的常客应主动介绍当天特色菜,使顾客有新鲜感。

四川火锅加盟店该如何开展店铺营销

  而对于谈生意的客人,我们则要掌握客人摆阔气,讲排场的心理,无论推销酒水、饮料、食品都要讲究高档,这样既显示了就餐者的身份又显示了其经济实力。同时,我们还要为其提供热情周到的服务,使客人感到自己受到重视,在这里吃得很有面子。

  第二点:宣传单设计

  火锅店铺的宣传单设计是很重要的,在制作的时候注意要素简单完善,不要给人一种杂乱的感觉,对于自己店铺的优惠活动,以及店铺的联系方式等都要注明,而且制作的宣传单不要过于单一,或者是质量比较差,这样会让用户认为店铺的实力不足,而且在宣传单上最好添加企业店铺的二维码,让用户通过扫描二维码直接和店铺进行沟通,扫描二维码之后就可以快速的看待店铺的活动信息了。

四川火锅加盟店该如何开展店铺营销

  第三点:地推范围的选择

  做宣传时,对于宣传的地点也要注意,做好准备好一定的区域,并且控制好客户的路程,最好通过推广能够让潜在客户感觉到店铺的实力,所以店铺做推广要展现出店铺的特色,一般需要在自己店铺周围做推广,一般是以到店铺2公里的位置进行推广,因为路途过于遥远有些用户是会放弃的。

  第四点:地推时用心

  做宣传时一定要用心,不同的宣传者在做宣传时,他们在给客户介绍讲解时,他们的态度都是不同的,参与地推的人员在一定的程度上就代表了店铺,所以店铺人员一定要有积极的面貌,而且耐心仔细,毕竟做地推不仅仅只是发传单就可以了,做宣传工作,对于宣传的效果也是大家要考察到的,这对宣传的效果所造成的影响也是很大的。

  第五点:主动、及时询问顾客并提出合理建议

  在顾客点菜时,可及时向顾客建议增加其他菜肴。如中火锅店顾客点了荤菜,服务员可建议顾客增加素菜,若顾客仅点炒菜,可建议他们增加汤菜;顾客点了冷菜,可建议他们点用酒水。又如在火锅店,顾客点了主菜,而没有配菜,服务员应及时推荐几种配菜,以供客人选择。顾客进餐过程中,服务员要根据顾客用餐情

  况主动询问,要善于利用各种推销机会。例如当顾客的菜肴已经用完,但酒水还有许多时,应主动询问,建议顾客添加几样菜。

  第六点:活动

  在做火锅店铺推广时,对店铺的活动工作需要重视,利用节假日等特殊时期来做活动,或者是积分,优惠充卡等情况,都能够提升用户的消费心态,做火锅店铺推广大家对这些技巧要多多注意。

  自己开店的老板挺辛苦的,不仅仅要学习各种各样的营销知识,还要不断去探索市场规律,所以很多人都选择加盟一个火锅品牌,有现成的成功经验可以借鉴,可以少走很多弯路!

泥巴小院
泥巴小院总部

市井火锅行业领先!24小时加盟热线:400-886-6957

四川成都火锅加盟-市井特色火锅加盟连锁品牌-泥巴小院火锅火锅是味极天骄餐饮旗下加盟连锁品牌,公司餐饮连锁加盟店近千家。公司拥有成熟的餐饮管理经验、先进的菜品研发技术、精诚团结的运营团队,名师大厨一对一火锅开店培训,传承正宗市井火锅技术。