旋转小火锅利润大吗,利润点在那里?

来源:www.nibaxiaoyuan.com 时间:2020-05-18 14:10 作者:泥巴小院火锅加盟 阅读63

  火锅以前是冬季必备的美食,但是科技的发展,现在夏天也可以吃火锅了,反正有空调顶着,所以火锅就没有太明显的淡旺季了,火锅也是从古至今一向在发展和传承着的美食,也是我国情面怀中的美食,跟着近几年饮食职业的发展,火锅的热度也是一向居高不下的,是市场很大也是利润可观的投资项目,市场上从来不缺乏的是大众化的东西,所以创新就显得重要,于是就有了旋转小火锅,旋转小火锅也是火锅,可是是一人一个锅围着旋转的菜吃的小火锅,类似于去日本寿司店吃寿司,那么今天泥巴小院(www.nibaxiaoyuan.com/)小编就来分析分析,旋转小火锅利润高吗?他的盈利点在那里?

旋转小火锅利润大吗,利润点在那里?

  首先,从节省资源上来说,旋转小火锅可是当之无愧一把手,旋转小火锅采用的旋转火锅设备,这种旋转火锅设备不需要太多人手,食材自己旋转到你的面前,无形间节省了人力方面的资源。

  接着,从食材的浪费来说,旋转式的小火锅是食客们喜欢什么拿什么,喜欢吃多少拿多少,这种方式,基本上的减少了食材的浪费同时也符合现代人所要求的环保。

  从电力方面来讲,那就更加节省资源了,电量计算:每个电磁炉的功率为800W,60公分一个座位,比如:长度为9米的回转火锅设备,单边15人,两侧30人,也就是说30个电磁炉,每个电磁炉的功率是800W,电磁炉所用功率为24KW(24000w),电线平方式和安数计算方式:[总功率*电压220=安数,安数*6=电线平方数]

  目前,市场上出现的旋转火锅设备,多以自助为主,在北京,上海,广州等一线大城市,自助的价格多以没人30元-50元不等。有的以涮锅为主,每人一锅,一元一串,锅底3元,一般每人平均消费20元左右便能吃饱。目前,东北的天气比较寒冷,每个城市都有上百家回转火锅店,岚慧小编对广大客户的经营有一个大致统计,一般30人左右座台的旋转火锅设备,中午营业额在1000元左右,晚上营业额在1500元左右,每天营业额在2500元左右,火锅的利润都是对半挣,顾每天盈利都在1000元以上,每月盈利都在3.5万左右,一年盈利在40万左右,只需2个人便能开一家回转火锅店,所以,2个人一年挣40万,在目前市场上不多见,由此判断,旋转小火锅的利润空间还是很大的哦!

  其实吃火锅图的就是一个热闹,而旋转小火锅就是为了北上广哪些单身或者一个人吃火锅的人准备的,那样不至于太孤独,一大群素不相识的人坐在一起吃,缓解了孤独的氛围。

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四川火锅加盟_市井特色火锅加盟连锁品牌_「泥巴小院火锅」火锅是味极天骄餐饮旗下加盟连锁品牌,公司餐饮连锁加盟店近千家。公司拥有成熟的餐饮管理经验、先进的菜品研发技术、精诚团结的运营团队,名师大厨一对一火锅开店培训,传承正宗市井火锅技术。