吃火锅注意事项以及不能吃川味火锅的人群

来源:www.nibaxiaoyuan.com 时间:2020-05-12 15:33 作者:泥巴小院火锅加盟 阅读99

  据调查,年轻人最幸福的时刻之一就是看着空凋盖被子,那么夏天开着空调吃火锅也有异曲同工之妙啊,夏天吃火锅是辣个爽快,吃出汗,洗个澡,然后开着空调睡觉,想想就觉得美滋滋,今天泥巴小院市井火锅(https://www.nibaxiaoyuan.com/)小编来科普一下,哪些人不能吃火锅,吃火锅要注意的地方。

吃火锅注意事项以及不能吃川味火锅的人群

  吃火锅的几个注意

  注意不要吃的时间太长:

  有的人一吃就是数小时之久,甚至通宵达旦,这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等疾病。

  注意不要吃得太烫:

  太烫的食物容易烫伤口腔和食道黏膜,若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病。

  注意煮熟再吃:

  吃火锅多是用生肉、生鱼、生菜边涮边吃。这些食品易被致病微生物和寄生虫卵所污染,所以吃时必须在滚开汤中煮熟,以达到“杀菌消毒”的效果,从而防止或减少消化道炎症和肠寄生虫病的发生;

  注意麻辣适中:

  太麻、太辣的食物,不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而使其发生充血和水肿,还容易诱发一些疾病。

  注意隔夜不能再用:

  火锅汤不宜反复使用,更不能将残菜汤放在锅中过夜再用,否则久煮的汤中亚硝酸盐(一种较强的致癌物质)含量会增加,食后对身体健康有害。
 

  注意不要吃川味火锅的人群:

  患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、肛裂和经常流鼻血、牙龈出血者以及属于“热体质”者、孕妇等忌食。

  注意不要吃海鲜火锅的人群:

  糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者,对海鲜过敏者忌食。

  注意不要吃羊肉火锅的人群:

  “热体质”、素有痰火、感冒初期、服用泻药、急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎、肝脏疾病及疮疖患者忌食。

  注意不要吃菌类火锅的人群:

  对菌类过敏者,痛风、慢性胃炎患者忌食。

  以上就是泥巴小院小编提醒吃火锅要注意的地方,希望大家在注意这些要点的同时,能尽情的吃火锅!

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