火锅加盟店的食材采购,如何节约成本!

来源:www.nibaxiaoyuan.com 时间:2021-02-22 10:11 作者:泥巴小院火锅加盟 阅读192

  火锅加盟店的食材采购,如何节约成本!传统的营销渠道已经不满足于自助火锅加盟行业的发展。为了实现更好的发展,我们必须创造多样化的渠道来销售火锅产品,这就是所谓的渠道转型和升级。渠道转型升级不再局限于小规模的产品交付和销售。而是要拓宽眼界,这样才能更好的促进自助火锅加盟行业的发展。

火锅加盟店的食材采购,如何节约成本!

  1.超市渠道:安靖、海鑫、海霸王、海艺等各大火锅料厂商通过直销的方式参与超市渠道,主要在一线城市。

  虽然我不看好厂家直销的结果,但是超市渠道的巨大商机可以支撑很多厂家进行渠道转型https://www.nibaxiaoyuan.com。从冰淇淋行业来看,主要通过超市渠道销售,只有两个月的销售旺季,超市渠道主要包括大卖场和便利店,足以支撑一批火锅料厂商的成功转型。2.特殊渠道:随着城市人口的快速膨胀和餐饮业的快速发展,形成了一些特殊渠道,如餐饮品牌连锁体系、高速服务区体系、高速火车站体系、加油站体系、快餐连锁体系、工厂食堂连锁体系等。

  稳定而庞大的需求也将支撑一批厂商的转型,但产品需要根据特殊渠道进行调整。

  3.电商渠道:对于火锅料冷藏行业来说,电商渠道绝对是高大上的代名词,大部分企业还是持观望态度,不敢轻易涉足。不过餐饮渠道比较实用,短时间内也能看到立竿见影的效果。

  火锅加盟店的食材采购,如何节约成本!作为北方冷冻调理食品企业的代表,去年7月,公司与夏布夏布合作成立了研发实验室。y的初衷是开拓餐饮渠道,为火锅餐饮企业提供个性化定制产品,把工厂变成火锅餐饮企业的“中央厨房”。近举行的第四届中国火锅料蓄冷节暨冷冻调理食品展上,Y推广的“滑类”产品是为火锅店量身定做的。

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