如何管理成都火锅加盟店的员工？开成都火锅加盟店不可避免的是管理人员。如果没有好的火锅加盟店人事管理规则，成都火锅加盟店的服务也不会好到哪里去，下面的英雄们就来给大家介绍一下如何管理成都火锅加盟店的人员？

(一)、成都火锅加盟店员工的组成：

1.管理人员：主要包括(总经理)、大堂经理和领班。具有一定规模和档次的火锅企业还包括总监总经理办公室、企划部经理、市场部经理和财务部

部门经理、物流经理等。

2.厨房人员：包括火锅老师、岗位火锅师傅、砧板、零食、凉菜、荷兰人工作、杂工等。

3.服务人员：包括顾客服务员、厨房服务员、保洁人员和保安人员。

(二)、成都火锅加盟店人员管理：

1、明确管理范围，确定管理水平；

2.实行专业分工，专注火锅管理；

3.坚持统一指挥，权责结合；

4.满足简化、有效、统一、协调的要求；

5.注重服务技巧和服务效率。

如何管理成都火锅加盟店的员工？未来成都火锅加盟店经理会有几种方法。对不同层次的人实施不同的管理方法总是有效的。只有有一支纪律严明的团队，才能做好成都火锅加盟店的生意。