老火锅加盟好还是自营一个牌子好？如今，火锅可以说是最受欢迎的饮食，越来越受到投资者的青睐。老火锅受众基数大，传统风味好开。开店有自营和加盟两种模式。两者的区别和优缺点是什么?

　　自主创业是指自主开店（https://www.nibaxiaoyuan.com/），也就是说从选址到店内装修设计、雇佣员工、品牌建设等。，而加盟老火锅是指投资者选择知名连锁品牌，应用品牌标志和各种可用的知识产权，借助集团总部开店的一种形式。

　　与这两种模式相比，加入具有以下优势:

　　1.市场影响力大。

　　火锅店的招牌是客流的保障。品牌越大，市场影响力越大。如果能选择一家著名的火锅店加盟，不需要任何努力就能直接享受品牌的知名度，在开店初期就能迅速拥有大量客流。比起自营，你赢在了起跑线上。

　　2.更好的把握市场。

　　目前火锅市场瞬息万变，如果不能适应市场的节奏，只能被淘汰。经过多年的沉淀，特许连锁品牌对市场的把握很高，能够更好的总结过去的经验来应对当前的市场。在提高火锅加盟商抗风险能力的同时，也增强了火锅店的可持续发展，市场前景自然更广阔。

　　3.更好的管理。

　　因为开火锅店的人大多没有开店经验，如果管理不好，很容易导致火锅店乱象。从专业角度来说，加盟比自营好很多，因为加盟可以直接套用集团成熟的管理体系，节省探索的时间，为火锅店的运营提供更好的保障。

　　老火锅加盟好还是自营一个牌子好？总的来说，加入老火锅比自我管理更有优势。有朋友可能会怀疑加盟是否没有坏处?是的，如果选择的加盟品牌实力不够强，有发展，后期很容易陷入僵局。所以最大的困难和劣势在于很难找到一个好的火锅加盟品牌，所以一定要多做调查。